自然農菜園とオーガニックのクッキング〈オープンサンド〉

#自然農菜園 ですくすく育ったお野菜と#MangoPenguin の#オーガニック食材 を使って簡単ランチ

今日は#オープンサンド

〈材料〉

涼しくなってから前よりも実をたくさんつける#ミニトマト

10月になってやっと実をつけた#ピーマン は初収穫

夏中楽しませてくれた#バジル

庭にわさわさ生えている#ミント

その他、オーガニック食材とバゲット

#チュニジア産有機オリーブオイル を塗って、つぶして刻んだガーリックをかけて軽く焼いたバゲットに、ミニトマトとピーマンと#有機マカダミアナッツ を刻んで自然栽培レモンとオリーブオイルで和えたものをのせる

#有機ケチャップ にピザチーズをかけて、バジルをのせて焼いたもの

仕上げに掛けるオリーブオイルが美味しさをぐっとUP

デザートもかねて、軽くトーストしたバゲットに#イタリア産フルーツ をぜいたくに使った#バーチ の#リンゴとバニラのジャム と#モモのジャム を

※今回使用したオリーブオイル、ケチャップ、ジャム2種、有機マカダミアナッツはすべてMango Penguinで販売しています

今日もたくさん#自然の恵み をありがとうございます

#クッキング#オーガニックショップ#富山市