#自然農菜園 ですくすく育ったお野菜と#MangoPenguin の#オーガニック食材 を使って簡単ランチ
今日は#オープンサンド
〈材料〉
涼しくなってから前よりも実をたくさんつける#ミニトマト
10月になってやっと実をつけた#ピーマン は初収穫
夏中楽しませてくれた#バジル
庭にわさわさ生えている#ミント
その他、オーガニック食材とバゲット
#チュニジア産有機オリーブオイル を塗って、つぶして刻んだガーリックをかけて軽く焼いたバゲットに、ミニトマトとピーマンと#有機マカダミアナッツ を刻んで自然栽培レモンとオリーブオイルで和えたものをのせる
#有機ケチャップ にピザチーズをかけて、バジルをのせて焼いたもの
仕上げに掛けるオリーブオイルが美味しさをぐっとUP
デザートもかねて、軽くトーストしたバゲットに#イタリア産フルーツ をぜいたくに使った#バーチ の#リンゴとバニラのジャム と#モモのジャム を
※今回使用したオリーブオイル、ケチャップ、ジャム2種、有機マカダミアナッツはすべてMango Penguinで販売しています
今日もたくさん#自然の恵み をありがとうございます
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